– ANATRE E OCHE –
ANATRA GELO SF
ANATRA MUTA SF
ANATRA SENZA OSSO S/V
COSCE DI ANATRA SENZA OSSO S/V
COSCE DI ANATRA SF
FEGATINI ANATRA GELO
FEGATINI ANATRA VS
FEGATO ANATRA INTERO DEVENATO EXTRA CONGELATO
FEGATO ANATRA NATURALE S/V GELO SM
FEGATO ANATRA NATURALE S/V SM
FEGATO OCA NATURALE EXTRA S/V
OCHE NOSTRANE SM
PETTI ANATRA S/V
PETTI D’OCA GELO S/V
PETTI OCA FRESCO S/V S.M
SCALOPPA FEGATO D’ANATRA CF 1 KG .PEZZ.25/40GR GELO
– AVICOLI GELO –
ALI POLLO GELO VS
CONIGLIO DISOSSATO GELO
GALLETTI GELO 350GR CT
GALLETTI GELO 640GR CT
HAMBURGER DI TACCHINO AMADORI 100/110GR 12XVS GELO VS
OCHE GELO CT
POLLI GELO 1200 CT S.M
POLLO COSCE GELO CT
POLLO COSCETTE CALIBRATE 230gr GELO CT
POLLO FUSI GELO VS
POLLO PETTI GELO CART
POLLO SOVRACOSCE GELO CT
TACCHINO BUSTO GELO
– CONIGLI –
CONIGLIO NOSTRANO A PEZZI
CONIGLIO NOSTRANO GELO SF
CONIGLIO NOSTRANO SF
CONIGLIO SENZA OSSO S/V
COSCE DI CONIGLIO SENZA OSSO S/V
COSCE DI CONIGLIO SF
FEGATINI DI CONIGLIO VS
RENI CONIGLIO SU ORDINAZIONE S/V
SELLA CONIGLIO LAVORATA SENZA OSSO
SELLA DI CONIGLIO S/V
– FARAONE –
COSCE DI FARAONA FRESCHE – GELO SF
COSCETTE DI FARAONA DISOSSATE CON OSSO
COSCETTE DI FARAONA DISOSSATE CON OSSO GELO
FARAONA NOSTRANA SENZA OSSO GELO
FARAONA NOSTRANA SENZA OSSO S/V
FARAONE NOSTRANE FATTORIA S/V
PETTI FARAONA CON ALA S/V
– GALLETTI –
GALLETTI GR 590/640 VS
GALLETTI gr.350 FRESCHI
GALLETTO NOSTR PREP S/OSSO S/V
– PATE’ OCA/VITELLO –
FEGATO OCA VASO GR 40 36 PZ X CT SU ORDINAZIONE
PARFAIT VRAI FEG.OCA GR 200
PATE ALLA MILANESE LATTA GR780
TORCIONE FEGATO OCA S.M.
– POLLI E GALLINE –
ALI DI POLLO TRE FALANGE VS
CAPPONE DISOSSATO S/V
CAPPONI NOSTRANI SF
COSCE DI POLLO “B”
COSCE POLLO CON OSSA LAVORATE S/V
COSCE POLLO NOSTRANE SF
COSCE POLLO SF
COSCETTE POLLO CALIBR FR GRAN SELEZIONE
COSCETTE POLLO CALIBRATE FRESCHE VS
COSCETTE POLLO LAVORATE DISOSSATE S/V
CRESTE GALLO S/V FRESCHE/ GELO S.M
CUORICINI DI POLLO VS
DURONI POLLO VS
FEGATINI DI POLLO VS
FUSI POLLO VS
GALLINA NOSTRANA SF
INVOLTINI DI POLLO / MAIALE VS
PELLE DI POLLO
PETTI POLLO FETTE S/V
PETTI POLLO GRAN SELEZIONE
PETTI POLLO VS
PETTO DI CAPPONE NOSTRANO S/O S/V
POLLI DISOSSATI S/V
POLLI EVISCERATI GELO SM
POLLI EVISCERATI SF
POLLI GRAN SELEZIONE
POLLI LIVORNESI DISOSSATI
POLLI LIVORNESI SF
POLLI NOSTRANI DISOSSATI S/V
POLLI NOSTRANI SF
POLLI TESTA E ZAMPE DISOSSATI S/V
POLLI TESTA E ZAMPE FATTORIA SF
POLLO GOLDEN SF
SALSICCIA DI POLLO VS
SOVRACOSCE POLLO SENZA OSSO CON PELLE S/V
SOVRACOSCE POLLO SENZA OSSO SENZA PELLE S/V
SOVRACOSCE POLLO SF
SPEZZATINO DI POLLO S/V
SPIEDINI ARTIGIANALI INFILATI A MANO
SPIEDINI ARTIGIANALI INFILATI A MANO GELO
SPIEDINI ARTIGIANALI SOLO POLLO
SUPREME DI CAPPONE CON PELLE S/V
SUPREME POLLO CON MANICO CON ALA CON PELLE S/V
SUPREME POLLO NOSTRANELLO C/PELLE
ZAMPE DI POLLO GELO
– QUAGLIE E PICCIONI –
PETTI PICCIONE S/V S.M
PICCIONE FRESCO SF SU PRENOTAZIONE
PICCIONE ROYAL FRESCO SU PRENOTAZIONE
PICCIONE ROYAL GELO SU PRENOTAZIONE
PICCIONI GELO CT SU PRENOTAZIONE
QUAGLIE DISOSSATO S/V SU PRENOTAZIONE
QUAGLIE GIGANTI FRESCHE SU PRENOTAZIONE
QUAGLIE GIGANTI GELO SU PRENOTAZIONE
QUAGLIE SF
– TACCHINI –
COSCE DI TACCHINO DISOSSATO S/V
COSCE DI TACCHINO SF
FESA DINDO CUORE S/V
FESA DINDO FETTE S/V
FESA DINDO LEGATA S/V
FESA DINDO LEGATA S/V GELO
OSSOBUCHI TACCHINO S/V
PETTI TACCHINELLA S/V
SOVRACOSCE TACCHINO S/V
SPEZZATINO DI TACCHINO
TACCHINELLA DINDETTA SF CIRCA 2.5KG
TACCHINELLA DISOSSATA S/V
TACCHINELLA MINOR SF
TACCHINELLA NOSTRANA 6/8 KG
TACCHINO DISOSSATO S/V
TACCHINO SF
– UOVA –
ALBUME ALL. TERRA CF 1KG LPZ CF
MISTO UOVO BAG IN BOX 10KG
TUORLO D’ UOVO DOPPIO ALL. TERRA 1KG
TUORLO D’UOVO ALL. TERRA CF1KG LPZ CF
UOVA “L” 180 PZ CT
UOVA ALLEVATE A TERRA CT180 PZ – SU ORDINAZIONE
UOVA ALLEVATE A TERRA CT90 PZ
UOVA BIANCHE CART DA 90
UOVA BIANCHE CARTONE DA 180 CART SU ORDINAZIONE
UOVA BIOLOGICHE 72 PZX CT 18 CF DA 4 (su ordinazione)
UOVA BIOLOGICHE 90 PZ X CT (su ordinazione)
UOVA DI QUAGLIA 18 PZ X CF
UOVA MISTE PAST. ALL. TERRA CF1KG LPZ CF
UOVA PASTA GIALLA 180 PZ X CART
UOVA PASTA GIALLA DA 90 X CT
UOVA XL DA 100 PZ X CT – – SU ORDINAZIONE

– AVICUNICULI –
OSSA DI POLLO – CARCASSE GELO
– MANZO –
CODE MANZO NOSTRANE S/V
CODE MANZO TAGLIATE S/V
CUORE MANZO S/V
FEGATO MANZO A FETTE S/V
FEGATO MANZO FRESCO S/V
FEGATO MANZO GELO S/V
LINGUA MANZO S/V
POLMONE BOVINO ADULTO
– SUINO –
CORATELLA DI SUINO FR
CUORE DI MAIALE S/V
FEGATO MAIALE FRESCO SV
FEGATO MAIALE GELO S/V
ORECCHIE MAIALE S/V
OSSA DI LOMBO FR
OSSA DI LOMBO GELO
OSSA DI SPALLA SUINO GELO
PIEDINI MAIALE FRESCHI SF
TESTA DI MAIALE FR
TESTINA MAIALE S/V
– VITELLO –
47
ANIMELLA VITELLO GELO S/V
ANIMELLA VITELLO S/V
CERVELLA VITELLO NOSTRANA SF
CODE VITELLO NOSTRANE S/V
CUORE VITELLO S/V
FEGATO VITELLO FETTE S/V
FEGATO VITELLO S/V
FOIOLO CHIAPPA S/V
LAMPREDOTTO (su ordinazione) S/V
LINGUA SALMISTRATA S/V
LINGUA SALMISTRATA S/V GELO
LINGUA VITELLO S/V
MILZA VITELLO S/V
PAGLIATA DI VITELLO FRESCA
PAGLIATA DI VITELLO GELO
PIEDINI VITELLO GELO SF
RENI VITELLO CON GRASSO S/V
RENI VITELLO SENZA GRASSO S/V
RETINA VITELLO SF
TESTINA VITELLO SENZA OSSO S/V
TETTINA SF
TRIPPA NOSTRANA S/V
TRIPPA S/V

– –
ARISTA MAIALE PREPARATA SV
ARROSTO MAIALE S/V
BRACIOLE MAIALE FRESCHE 5XSVUOTO
BRACIOLE MAIALE FRESCHE S/V
BRACIOLE MAIALE GELO FL
BUDELLINO MATASSA SF
CARNE TRITA MAIALE S/V
CARNICCIO MAIALE S/V
CARRE MAIALE LAVORATO
CARRE MAIALE C/PUNTINA TAGLIO PADOVA SF
CARRE’ MAIALE T/BOLOGNA SF
CODE MAIALE S/V
COPPA DI MAIALE ARROTOLATA SV
COPPA DI MAIALINO SENZA OSSO BECK S/V GELO
COPPA MAIALE A FETTE S/V
COPPA MAIALE S/V
COSCIA DI MAIALE C/O FRESCA
COSCIA DI MAIALE C/O GELO
COSCIA MAIALE SENZA OSSO S/V
COSCIA MAIALINO – SPALLA MAIALINO BECK S/V
COSCIA MAIALINO SENZA OSSO
COSTATA DI MAIALE TOMAHAWK
COSTINE PUNTINE DI MAIALINO DA LATTE S/V BECK FRESCHE/GELO
COTENNA MAIALE CONGELATA SF
COTENNA MAIALE FRESCA SF
COTOLETTA MAIALE SF
FESA MAIALE S/V
FILETTO MAIALE S/V
GUANCIALE MAIALE FRESCO GELO S/V
LARDO DI MAIALE FRESCO S/COTENNA
LARDO DI MAIALE S/COTENNA GELO
LONZA FETTE S/V
LONZA MAIALE BELGIO GELO S.M
LONZA MAIALE NAZIONALE S/V
LONZA MAIALE S/V
LONZA MAIALE TRITATA
MAIALE 12/18 KG SF
MAIALE 20/25 KG SF
MAIALINO 5/10 KG SF
MAIALINO DISOSSATO S/V
MAIALINO GELO
MUSETTO MAIALE S/V
NOCE MAIALE S/V
OSSA DI SUINO / testa GELO
OSSA SUINO / TESTA
OSSOBUCHI MAIALE GELO S/V
PANCETTONE MAIALE ARROTOLATO
PANCETTONE MAIALE S/V
PANCETTONE MAIALE SENZA COTENNA
PANCETTONE MAIALE SENZA COTENNA GELO
PANCIA DI MAIALINO CON OSSO GELO SV
PANCIA DI MAIALINO CON OSSO SV
PANCIA MAIALINO ARROTOLATA BECK CONGELATA
PANCIA MAIALINO DISOSSATO GELO
PANCIA MAIALINO FRESCO DISOSSATA BECK
PASTA DI SALSICCIA VS
PIEDINI MAIALE GELO SF
PLUMA IBERICO GELO
PUNTINE DI MAIALE S/V SPARE RIBS
PUNTINE DI MAIALE S/V SPARE RIBS GELO
PUNTINE MAIALE GELO S/V
PUNTINE MAIALE PORZIONATE S/V
PUNTINE MAIALE S/V
RETINA MAIALE GELO SF
SALAMELLE MANTOVANE VS
SALSICCIA CON FINOCCHIO VS
SALSICCIA CON PEPERONCINO VS
SALSICCIA LUGANEGA VS
SALSICCIA PUNTA DI COLTELLO
SCAMONE MAIALE S/V
SECRETO SUINO IBERICO GELO
SELLA MAIALINO S/V
SPALLA DI MAIALE C/O FRESCA
SPALLA DI MAIALE C/O GELO
SPALLA MAIALE SENZA OSSO S/V
SPEZZATINO DI MAIALE S/V
STINCHETTI MAIALE FRESCHI SM su ordinazione
STINCHI MAIALE :2 GELO CF 7/8 KG CT
STINCHI MAIALE INTERI GELO 600 GR 10KG CT
STRUTTO BUSTA DA 1 KG
VERZINI VS

– ANTERIORE –
ANTERIORE SCOTTONA BOVINO ADULTO CON OSSO SF
ARROSTO SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
ASADO DI SCOTTONA/SOTTOPANCIA BOV AD S/V
BIANCOSTATO SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
CAPPELLO PRETE SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
CARNICCIO MANZO 70/30 GELO S/V
CARNICCIO MANZO 70/30 S/V
CARNICCIO MANZO 90/10
CARNICCIO MANZO 90/10 GELO
CUORE DI REALE MANZO
DIAFRAMMA BOVINO ADULTO S/V
FESONE DI SPALLA MANZO BOVINO ADULTO S/V
GUANCIALE BOV. ADULTO GELO
GUANCIALE SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
PUNTA SENZA OSSO SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
REALE SCOTTONA BOVINO ADULTO SV
SPALLA SENZA OSSO SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
SPEZZATINO DI SPALLA SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
SPEZZATINO SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
SPEZZATINO SCOTTONA BOVINO ADULTO SCELTO S/V
STINCO BOVINO ADULTO SF
– ARGENTINA –
CONTROFILETTO ARGENTINA BOVINO ADULTO S/V
CUBEROLL/ RIB EYE /ENTRECOT ARGENTINA
FILETTO ARGENTINA 3/4 LBS BOV AD S/V
FILETTO ARGENTINA 4/5 BOV AD S/V S.M.
PICANHA ARGENTINA BOVINO ADULTO S/V
SCAMONE ARGENTINA BOV AD S/V
– AUSTRALIA –
ASADO BLACK ANGUS AUSTRALIA A STRISCE S/V
ASADO BLACK ANGUS AUSTRALIA
BAVETTA GRANDE AUSTRALIA-WAGYU BOV.ADULTO
BAVETTA GRANDE BOVINO ADULTO AUSTRALIA SV
CARNE TRITA BOVINO ADULTO ANGUS FR
CONTROFILETTO AUSTRALIA BLACK ANGUS
CONTROFILETTO OAKEY WAGYU BOVINO ADULTO
COSTATA BOV. ADULTO TOMAHAWK AUSTRALIA S/V SM
COSTATA TOMAHAWAK BOVINO AUSTRALIA WAGYU
DIAFRAMMA AUSTRALIA
DIAFRAMMA BOVINO ADULTO WAGYU AUSTRALIA
FESONE SPALLA BOV. AD AUSTRALIA
FIORENTINA AUSTRALIA BOVINO ADULTO
FIORENTINA BOVINO ADULTO AUSTRALIA WAGYU
HAMBURGER ANGUS BOVINO ADULTO NZ GELO
HAMBURGER ANGUS FR VS
RIB EYE/CUBEROLL AUSTRALIA BOV ADULTO S/V
– BEEF –
BEEF C/O SCOTTONA BOVINO ADULTO PORZIONATO LAVORATO S/V
BEEF CON OSSO EXTRA SCOTTONA BOVINO ADULTO SF
BEEF CON OSSO NAZIONALE SCOTTONA BOVINO ADULTO SF
BEEF CON OSSO SCOTTONA BOVINO ADULTO SF
BEEF SENZA OSSO SCOTTONA BOVINO ADULTO PREPARATO S/V
BEEF SENZA OSSO CON FILETTO SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
BEEF SENZA OSSO SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
CONTROFILETTO A FETTE SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
CONTROFILETTO BOVINO ADULTO SENZA OSSO S/V
CONTROFILETTO MANZO ARRIVO BOVINO ADULTO S/V
CONTROFILETTO SCOTTONA EXTRA BOVINO ADULTO S/V
COSTATA BAVARESE EXTRA INTERA BOVINO ADULTO SF
COSTATA BOV ADULTO TOMAHAWK S/V
COSTATA BOV ADULTO TOMAHAWK TAGLIATA S/V
COSTATA BOVINO ADULTO PREPARATA S/V
COSTATA SCOTTONA BOVINO ADULTO SENZA OSSO S/V
COSTATA SCOTTONA INTERA BOVINO ADULTO SF
COSTATE BAVARESE EXTRA TAGLIATE BOVINO ADULTO SF
COSTATE TAGLIATE SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
FILETTO CONTROFILETTO CON OSSO EXTRA SCOTTONA BOVINO ADULTO
FILETTO CONTROFILETTO CON OSSO SCOTTONA BOVINO ADULTO SF
FILETTO CONTROFILETTO PORZIONATO SCOTTONA BOVINO ADULTO SF
FILETTO MANZO BOVINO ADULTO 2.5 S/V “EST EU”
FILETTO MANZO BOVINO ADULTO 4+ SV
FILETTO MANZO 3+ BOVINO ADULTO
FILETTO MANZO 3,5+ EXTRA BOVINO ADULTO S/V “EST EU”
FILETTO MANZO BOVINO ADULTO PORZIONATO 1×1 S/V
FILETTO MANZO NOSTRANO SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
FIORENTINE CENTRALI TAGLIATE SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
FIORENTINE TAGLIATE SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
RIB EYE ARRIVO BOVINO ADULTO
RIB EYE C/O BOV. ADULTO
RIB EYE CUBEROLL SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
RIB EYE PORZIONATO SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
SCALOPPINE BOVINO ADULTO V
TESTA FILETTO MANZO BOVINO ADULTO S/V
– BRASILE –
FILETTO BRASILE 3/4 LBS BOV AD S/V FL
MAGATELLO BRASILE BOVINO ADULTO GELO S/V
– CANADA –
ASADO CANADA
ASADO CANADA A STRISCE
DIAFRAMMA BOVINO ADULTO CANADA S/V
FESONE SPALLA CANADA
HAMBURGER ANGUS BOVINO ADULTO CANADA GELO SM
– CHIANINA –
BEEF CON OSSO CHIANINA BOVINO ADULTO IGP VBAC SF
COSTATA CHIANINA INTERA BOVINO ADULTO IGP VBAC SF
COSTATA CHIANINA TAGLIATA BOV.AD.IGP VBAC S/V S.M.
FILETTO CONTROFILETTO CHIANINA INTERO BOV AD IGP VBAC SF
FIORENTINE CHIANINA TAGLIATE BOVINO ADULTO IGP VBAC S/V
MAGATELLO CHIANINA BOVINO ADULTO IGP VBAC S/V .
POLPA CHIANINA BOVINO ADULTO IGP VBAC S/V
– COSCIA –
BISTECCHE TAGLIATE SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
COSCIA 5 TAGLI SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
COSCIA CON OSSO SCOTTONA BOVINO ADULTO SFUSO
CUORE DI FILETTO SCOTTONA BOVINO ADULTO
FASCE SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
FEMORE BOV.ADULTO PREPARATO FRESCO
FEMORE BOV.ADULTO PREPARATO GELO
FEMORE BOVINO ADULTO SF
FEMORE BOVINO ADULTO GELO
FESA SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
MAGATELLO SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
MIDOLLINI DISCO MANZO / VITELLO FRESCO
MIDOLLINI DISCO MANZO GELO
MIDOLLO BOVINO ADULTO GELO
NOCE LEGATA BAVARESE SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
NOCE SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
OSSA VITELLO MANZO SF
OSSOBUCHI BOVINO ADULTO GELO S/V
OSSOBUCHI BOVINO ADULTO S/V
PESCI GERETTI/MUSCOLO SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
PICANHA SCOTTONA BOVINO ADULTO SV
POLPA SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
POSTERIORE LAVORATO SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
POSTERIORE SCOTTONA BOVINO ADULTO SF
PUNTA D’ ANCA BOVINO ADULTO
PUNTA SCAMONE SCOTTONA – CODONE BOVINO ADULTO S/V
SCAMONE SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
SCAMONE SCOTTONA FETTE BOVINO ADULTO S/V
SOTTOFESA BOVINO ADULTO LEGATA S/V
SOTTOFESA SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
SPINACINO SCOTTONA BOVINO ADULTO S/V
– DRY AGED 30-40 FROLLATURA –
BEEF C/O BOVINO ADULTO FROLLATURA 30-40 GIORNI
CONTROFILETTO BOV ADULTO FROLL 30/60 GIORNI
CONTROFILETTO SIMMENTAL BOV. ADULTO 30/60 GIORNI
COSTATA BOV. ADULTO SIMMENTAL 30/60 GIORNI
COSTATA C/O BOV AD. FROLLAT 30-40 GIORNI
COSTATA TAGLIATA BOV. ADULTO SIMMENTAL 30/60 GIORNI
COSTATE TAGL BOV AD FROLL 30/40 GIORNI
FILETTO CONTRO FILETTO BOV.ADULTO 30-40 GG FROLLATURA
FIORENTINA TAGLIATA BOV AD FROLL 30-40 GIORNI
FIORENTINA TAGLIATA BOV AD CENTR FROLL 30-40 GIORNI
RIB EYE BOV AD FROLLATURA 30-60 GIORNI
RIB EYE BOV.AD SIMMENTAL DRY AGED
– IRLANDA –
ASADO BOVINO ADULTO IRLANDA SV
BEEF IRLANDA CON OSSO SF
CAPPELLO PRETE IRLANDA BOV.ADULTO
CONTROFILETTO IRLANDA ANGUS BOVINO ADULTO S/V
CONTROFILETTO IRLANDA BOVINO ADULTO S/V
COSTATA IRLANDA INTERA BOVINO ADULTO SF
COSTATE IRLANDA TAGLIATE BOVINO ADULTO S/V
FILETTO CONTROFILETTO IRLANDA SF
FILETTO MANZO IRLANDA BOVINO ADULTO S/V
FILETTO MANZO UK BOVINO ADULTO
FIORENTINE BOV.ADULTO IRLANDA TAGLIO CENTRALE
FIORENTINE IRLANDA PORZIONATE BOVINO ADULTO S/V
RIB EYE IRLANDA BOV AD S/V
– LIMOUSINE –
BEEF LIMOUSINE CON OSSO SF
COSTATA LIMOUISINE BOV ADULTO SF
COSTATA LIMOUSINE TAGL.BOV AD S/V
FILETTO C/FILETTO BOVINO ADULTO LIMOUSINE
TARTARE LIMOUSINE BOVINO ADULTO
TARTARE LIMOUSINE BOVINO ADULTO MONO PORZIONE
– PEZZATA ROSSA –
BEEF C/O PEZZATA ROSSA SCOTT.BOV.ADULTO 30-40 GG FROLL
BEEF C/O PEZZATA ROSSA SCOTT.PORZIONATO
BEEF C/O PEZZATA ROSSA SCOTTONA BOVINO ADULTO
CONTROFILETTO PEZZATA ROSSA SCOTTONA BOVINO ADULTO
COSTATA C/O PEZZATA ROSSA SCOTTONA BOVINO ADULTO
COSTATA C/O PEZZATA ROSSA TAGLIATA SCOTTONA BOVINO ADULTO
FILETTO CONTROFILETTO C/O PEZZ.ROSSA BOV.AD.
FILETTO PEZZATA ROSSA BOVINO ADULTO
FILETTO/CONTROFILETTO PORZIONATO PEZZATA ROSSA BOVINO ADULTO
FIORENTINA C/O PEZZATA ROSSA TAGL.SCOTTONA BOV.ADULTO
FIORENTINA C/O PEZZATA ROSSA TAGLIATA B.A. 30/60 GIORNI
RIB EYE PEZZATA ROSSA BOVINO ADULTO
– RAZZA PIEMONTE –
ANTERIORE CON OSSO CON PANCIA PIEMONTESE BOVINO ADULTO
BEEF CON OSSO PIEMONTESE BOVINO ADULTO
BIANCOSTATO PIEMONTESE BOVINO ADULTO
CAPPELLO PRETE PIEMONTESE BOVINO ADULTO
CARNE TRITA PIEMONTESE BOV.AD.da cons entro 4 gg dal conf.
CONTROFILETTO PIEMONTESE BOVINO ADULTO SF
COSTATA PIEMONTESE BOVINO ADULTO SF
COSTATA PIEMONTESE BOVINO ADULTO TOMAHAWK
COSTATE PIEMONTESE BOVINO ADULTO TAGLIATE 1X1 S/VUOTO
CUORE DI FILETTO MANZO PIEMONTESE
FESA PIEMONTESE BOV ADULTO S/V
FESONE PIEMONTE BOVINO ADULTO S/V
FILETTO CONTROFILETTO PIEMONTESE BOVINO ADULTO SF
FILETTO CONTROFILETTO PORZIONATO PIEMONTESE BOVINO ADULTO SF
FILETTO PIEMONTESE PORZ BOV.ADULTO S/V
FILETTO PIEMONTESE MANZO BOVINO ADULTO S/V
FIORENTINE TAGLIATE PIEMONTESE BOVINO ADULTO
HAMBURGER PIEMONTESE BOVINO ADULTO X 4 SF
HAMBURGER PIEMONTESE BOVINO ADULTO GELO
HAMBURGER PIEMONTESE BOVINO ADULTO SF
HAMBURGER MINI 50 GR FASS.PIEM 20 PZ X CF
HAMBURGER MINI 50GR FASS PIEM GELO 20 PZ XCF
MAGATELLO PIEMONTESE BOVINO ADULTO S/V
MUSCOLI PESCI PIEMONTESE BOVINO ADULTO S/V
NOCE PIEMONTESE BOV. ADULTO
PANCIA PIEMONTESE DISOSSATA BOVINO ADULTO S/V
POLPA BEEF PIEMONTESE
POLPA PIEMONTESE BOVINO ADULTO S/V
POLPA PIEMONTESE EXTRA BOVINO ADULTO S/V
POLPA PIEMONTESE F EXTRA BOV ADULTO
POSTERIORE PIEMONTESE BOVINO ADULTO SF
PUNTA DI PETTO PIEMONTESE S/V
REALE PIEMONTESE BOVINO ADULTO S/V
RIB EYE PIEMONTESE BOVINO ADULTO S/V
SCAMONE PIEMONTESE BOVINO ADULTO S/V
SOTTOFESA PIEMONTESE BOV.ADULTO S/V
SPALLA PIEMONTESE BOVINO ADULTO S/V
TAGLIATA PIEMONTESE BOVINO ADULTO S/V
TARTARE PIEMONTE BOVINO ADULTO
TARTARE PIEMONTE BOVINO ADULTO MONO PORZIONE
– RUBIA GALLEGA (SPAGNA) –
BEEF C/O RUBIA VACA GALLEGA RISERVA SU PRENOTAZIONE
FILETTO BOVINO ADULTO SPAGNA S/V
– SASHI –
BEEF C/O BOV. ADULTO SASHI
COSTATA BOVINO ADULTO S/V SASHI
COSTATE BOVINO ADULTO TAG. SASHI
FILETTO BOVINO ADULTO S/V SASHI
FILETTO/CONTROFILETTO BOVINO ADULTO C/O SASHI
FIORENTINE BOV.ADULTO TAGL.SASHI
RIB EYE CUBEROLL SASHI BOVINO ADULTO SV
– SIMMENTAL –
BEEF CON OSSO SIMMENTAL BOV.ADULTO
CONTROFILETTO SIMMENTAL BOV.ADULTO
COSTATA BOV. ADULTO SIMMENTAL
COSTATA TAGLIATA BOV.ADULTO SIMMENTAL
FILETTO BOVINO ADULTO SIMMENTAL
FILETTO CONTROFILETTO SIMMENTAL BOV. ADULTO
FILETTO CONTROFILETTO SIMMENTAL BOVINO ADULTO PORZIONATO
FILETTO PORZ. BOVINO ADULTO SIMMENTAL
FIORENTINA BOV. ADULTO SIMMENTAL TAGL. CENTRALE INF. 30 MESI
FIORENTINE TAGLIATE BOV. ADULTO SIMMENTAL
PUNTA SCAMONE BOV.ADULTO SIMMENTAL
RIB EYE BOV. ADULTO SIMMENTAL
SCAMONE BOV.ADULTO SIMMENTAL
– TRITA/HAMBURGER –
CARNE TRITA SCELTA FRESCA B.A da consum entro 4 gg dal conf.
CARNE TRITA SCELTA GELO BOVINO ADULTO S/V
CARNE TRITA VITELLO S/V
HAMBURGER FRESCHI SCOTTONA BOVINO ADULTO SF
HAMBURGER FRESCHI SCOTTONA BOVINO ADULTO X 4 SF
HAMBURGER SPECIAL 130 gr. BOVINO ADULTO GELO CT
HAMBURGER SPECIAL 150gr BOVINO ADULTO GELO CT
HAMBURGER SPECIAL 170 gr. BOVINO ADULTO GELO CT
TARTARE BOVINO ADULTO
– URUGUAY –
DIAFRAMMA BOV ADULTO URUGUAY GELO
FILETTO BOVINO ADULTO URUGUAY SV
– USA –
FESONE DI SPALLA ANGUS BOVINO ADULTO GELO S/V
SOTTOFESA ANGUS BOV AD
– VALDOSTANA –
BEEF C/O VALDOSTANA SCOTTONA BOVINO ADULTO
BEEF C/O VALDOSTANA SCOTTONA BOVINO ADULTO PORZIONATO
CONTROFILETTO VALDOSTANO SCOTT. BOVINO ADULTO S/V
COSTATA TAGL. VALDOSTANA SCOTT. BOVINO ADULTO
COSTATA VALDOSTANA SCOTT. BOVINO ADULTO NON DISPONIBILE
FIORENTINA VALDOSTANA INT.TAGLIATA SCOTT. BOVINO ADULTO
FIORENTINE TAGL. VALDOSTANE SCOTT. BOVINO ADULTO NON DISPON.
– WAGYU KOBE –
CONTROFILETTO ENTRECOTE KOBE BOVINO AD S/V(su ordinazione)
FILETTO KOBE BOVINO ADULTO S/V ( su ordinaz.10gg prima)

– ANTERIORE –
ARROSTO PUNTA VITELLO S/V
ARROSTO REALE VITELLO S/V
ARROSTO SPALLA VITELLO S/V
ASADO STRISCE VITELLO S/V
ASADO VITELLO INTERO S/V
BIANCOSTATO VITELLO S/V
BOLLITO VITELLO S/V
CAPPELLO PRETE VITELLO S/V
FIOCCO VITELLO C/O SF
FIOCCO VITELLO S/V
FUSELLI DI VITELLO S/V
GUANCIALE VITELLO GELO SF
GUANCIALE VITELLO S/V
PANCIA VITELLO S/V
PUNTA VITELLO CON OSSO SF
PUNTA VITELLO SENZA OSSO S/V
REALE VITELLO CON OSSO SF
REALE VITELLO S/V
SOTTOPANCIA VITELLO BASIO S/V
SPALLA VITELLO CON OSSO SF
SPALLA VITELLO CON STINCO SF
SPALLA VITELLO S/V
SPALLA VITELLO SENZA BRIONE
SPEZZATINO DI PUNTA VITELLO S/V
SPEZZATINO DI REALE VITELLO S/V
SPEZZATINO DI SPALLA VITELLO S/V
– CARRE –
CARRE VITELLO EXTRA S/V
CARRE VITELLO PREPARATO S/V
CARRE VITELLO S/R SFUSO
CARRE VITELLO SENZA OSSO
CARRE VITELLO TAGLIO FRANCESE 7 COSTE SF
COTOLETTA VITELLO PORZIONATA 1×1 S/V
COTOLETTA VITELLO SF
COTOLETTA VITELLO INTERA PORZIONATA CON SCARTO S/V
COTOLETTA VITELLO INTERA PORZIONATA SENZA SCARTO S/V
COTOLETTA VITELLO PORZIONATA C/MANICO GELO
COTOLETTA VITELLO PREPARATA CON MANICO S/V
COTOLETTA VITELLO PREPARATA TAGLIO DE AMICIS 7 COSTE S/V
COTOLETTA VITELLO TAGLIATA 5X5 S/V
COTOLETTA VITELLO TAGLIO DE AMICIS 5 COSTE S/V
FILETTO VITELLO FETTE S/V
FILETTO VITELLO TAGLIO SVIZZERO S/V
LOMBATINA VITELLO S/O SV
NODINO DI VITELLO S/O PEZZATURA 2/3 KG SV
NODINO VITELLO SF
NODINO VITELLO PORZIONATO SINGOLARMENTE S/V
NODINO VITELLO TAGLIATO S/V
OSSA DI CARRE’ VITELLO/BOVINO ADULTO SF
TESTE FILETTI VITELLO S/V
TESTE FILETTO VITELLO S/V GELO
TOMAHAWK DI VITELLO S/V
– COSCIA –
ARROSTO CODINO VITELLO S/V
ARROSTO DI NOCE VITELLO S/V
COSCIA VITELLO CON OSSO SF
COSCIA VITELLO SENZA OSSO 4 TAGLI S/V
FESA VITELLO S/V
FESA VITELLO FETTE S/V
FRICANDO VITELLO S/V
HAMBURGER VITELLO SF
MAGATELLO VITELLO S/V
MAGATELLO VITELLO GELO S/V
MUSCOLO VITELLO S/V
NOCE VITELLO S/V
NOCE VITELLO FETTE S/V
PESCE VITELLO S/V
PUNTA SCAMONE VITELLO S/V
SCALOPPINE VITELLO S/V
SCAMONE VITELLO S/V
SCAMONE VITELLO A CUORE S/V
SCAMONE VITELLO A FETTE S/V
SCAMONE VITELLO ITALIA S/V
SELLA VITELLO SFUSO
SOTTOFESA VITELLO S/V
SOTTOFESA VITELLO LEGATA PER ARROSTO
SOTTOFESA VITELLO PULITA S/V
SPINACINO VITELLO S/V
– STINCHI/OSSOBUCHI –
OSSOBUCHI VITELLO ANTERIORI PORZIONATI SF GELO
OSSOBUCHI VITELLO ANTERIORI PORZIONATI FRESCHI
OSSOBUCHI VITELLO POSTERIORI CENTRALI
OSSOBUCHI VITELLO POSTERIORI CENTRALI GELO
OSSOBUCHI VITELLO POSTERIORI PORZIONATI FRESCHI S/V
OSSOBUCHI VITELLO POSTERIORI PORZIONATI GELO SF
STINCHI VITELLO ANTERIORE SPUNTATI S/V
STINCHI VITELLO ANTERIORI S/V
STINCHI VITELLO POST.SPUNTATI S/V GELO
STINCHI VITELLO POSTERIORI S/V
STINCHI VITELLO POSTERIORI TAGLIATI A OSSOBUCO S/V
STINCHI VITELLO SPUNTATI S/V
STINCHI VITELLO SPUNTATI SU 2 LATI S/V
STINCO VITELLO CON OSSO DISOSSATO S/V