– ANTERIORE –
ARROSTO PUNTA VITELLO S/V
ARROSTO REALE VITELLO S/V
ARROSTO SPALLA VITELLO S/V
ASADO STRISCE VITELLO S/V
ASADO VITELLO INTERO S/V
BIANCOSTATO VITELLO S/V
BOLLITO VITELLO S/V
CAPPELLO PRETE VITELLO S/V
FIOCCO VITELLO C/O SF
FIOCCO VITELLO S/V
FUSELLI DI VITELLO S/V
GUANCIALE VITELLO GELO SF
GUANCIALE VITELLO S/V
PANCIA VITELLO S/V
PUNTA VITELLO CON OSSO SF
PUNTA VITELLO SENZA OSSO S/V
REALE VITELLO CON OSSO SF
REALE VITELLO S/V
SOTTOPANCIA VITELLO BASIO S/V
SPALLA VITELLO CON OSSO SF
SPALLA VITELLO CON STINCO SF
SPALLA VITELLO S/V
SPALLA VITELLO SENZA BRIONE
SPEZZATINO DI PUNTA VITELLO S/V
SPEZZATINO DI REALE VITELLO S/V
SPEZZATINO DI SPALLA VITELLO S/V
– CARRE –
CARRE VITELLO EXTRA S/V
CARRE VITELLO PREPARATO S/V
CARRE VITELLO S/R SFUSO
CARRE VITELLO SENZA OSSO
CARRE VITELLO TAGLIO FRANCESE 7 COSTE SF
COTOLETTA VITELLO PORZIONATA 1×1 S/V
COTOLETTA VITELLO SF
COTOLETTA VITELLO INTERA PORZIONATA CON SCARTO S/V
COTOLETTA VITELLO INTERA PORZIONATA SENZA SCARTO S/V
COTOLETTA VITELLO PORZIONATA C/MANICO GELO
COTOLETTA VITELLO PREPARATA CON MANICO S/V
COTOLETTA VITELLO PREPARATA TAGLIO DE AMICIS 7 COSTE S/V
COTOLETTA VITELLO SENZA MANICO PULITA TAGLIATA S/V
COTOLETTA VITELLO TAGLIATA 5X5 S/V
COTOLETTA VITELLO TAGLIO DE AMICIS 5 COSTE S/V
FILETTO VITELLO FETTE S/V
FILETTO VITELLO TAGLIO SVIZZERO S/V
LOMBATINA VITELLO S/O SV
NODINO DI VITELLO S/O PEZZATURA 2/3 KG SV
NODINO VITELLO SF
NODINO VITELLO PORZIONATO SINGOLARMENTE S/V
NODINO VITELLO TAGLIATO S/V
OSSA DI CARRE’ VITELLO/BOVINO ADULTO SF
TESTE FILETTI VITELLO S/V
TOMAHAWK DI VITELLO S/V
– COSCIA –
ARROSTO CODINO VITELLO S/V
ARROSTO DI NOCE VITELLO S/V
COSCIA VITELLO CON OSSO SF
COSCIA VITELLO SENZA OSSO 4 TAGLI S/V
FESA VITELLO S/V
FESA VITELLO FETTE S/V
FRICANDO VITELLO S/V
HAMBURGER VITELLO SF
MAGATELLO VITELLO S/V
MAGATELLO VITELLO GELO S/V
MUSCOLO VITELLO S/V
NOCE VITELLO S/V
NOCE VITELLO FETTE S/V
PESCE VITELLO S/V
PUNTA SCAMONE VITELLO S/V
SCALOPPINE VITELLO S/V
SCAMONE VITELLO S/V
SCAMONE VITELLO A CUORE S/V
SCAMONE VITELLO A FETTE S/V
SCAMONE VITELLO ITALIA S/V
SELLA VITELLO SFUSO
SOTTOFESA VITELLO S/V
SOTTOFESA VITELLO LEGATA PER ARROSTO
SOTTOFESA VITELLO PULITA S/V
SOTTOFESA VITELLO SENZA MAGATELLO S/V
SPINACINO VITELLO S/V
– STINCHI/OSSOBUCHI –
OSSOBUCHI VITELLO ANTERIORI PORZIONATI SF GELO
OSSOBUCHI VITELLO ANTERIORI PORZIONATI FRESCHI
OSSOBUCHI VITELLO POSTERIORI CENTRALI
OSSOBUCHI VITELLO POSTERIORI PORZIONATI FRESCHI S/V
OSSOBUCHI VITELLO POSTERIORI PORZIONATI GELO SF
STINCHI VITELLO ANTERIORE SPUNTATI S/V
STINCHI VITELLO ANTERIORI S/V
STINCHI VITELLO POST.SPUNTATI S/V GELO
STINCHI VITELLO POSTERIORI S/V
STINCHI VITELLO POSTERIORI TAGLIATI A OSSOBUCO S/V
STINCHI VITELLO SPUNTATI S/V
STINCHI VITELLO SPUNTATI SU 2 LATI S/V
STINCO VITELLO CON OSSO DISOSSATO S/V
